“物品”在生活中同樣無處不在. 其以有形的形式, 通過使用過程, 反映著人們融于生活中無形的風俗習慣. 諸如餐具、茶具和酒具在類別、形制、容量、使用時的禮儀及手勢等方面體現出人們具體的飲食風俗. 如果風俗是本質, 那么物品是現象 “物品”在多樣的變化中, 暗藏著移風易俗趨勢.
     風俗是歷代相沿積久、約定俗成的風尚、禮儀和習慣，是很復雜的社會現象。在自然、社會環境改變時, 風俗會產生相應的變化，即移風易俗。古人所云“百里不同風，千里不同俗”即說明了風俗的獨特和多樣性和復雜性。依據秦永洲著的《中國社會風俗史》，風俗大致體現在服飾、飲食、居住、節日、婚姻、生老、喪葬和信仰方面。可見，風俗包羅萬象，移風易俗的現象也出現在生活的方方面面。
     “移風易俗”的說法最早出現在《荀子·樂論》中，講述音樂對風俗、社會和對民心向善的教化作用，“可以善民心，其感人深，其移風易俗，故先王導之以禮樂而民和睦”。現代對產品的研究也同樣上升到產品與人的道德、社會規范以及生活習慣等社會層面。在現代生活中，移風易俗的現象非常普遍。和以往不同的是，原本各自獨特的風俗朝著大同的方向移易，因而造成一方面代表著在全球化的進程中，外文化的侵入導致原風俗的消失，另一方面社會的變化，使得大同的產品也侵蝕著獨特的傳統物品。


二、移風易俗狀態下的VI設計

    移風易俗, 是一種變革性的行為，它倡導新風尚，革除陋習。作為社會現象的移風易俗卻在一定的深度下指導和制約著設計。設計具有很強的功利性，在最初的設計時，不會自覺地思考此類關于傳統文化、傳統風俗的問題。但當追逐利益的最大化時，設計要深入發展，除了更國際化方向，就是根植本土化，讓產品更貼近本土生活需求。傳統風俗已變化，而適應新時代和新環境的新風俗正在形成，這時在設計中納入移風易俗的思考會成為必然，這點尤其在日用生活用品設計中體現。產品首先是普遍生活性，提高產品對現代生活的適用性不僅是實用功能的問題，還包括對現代生活中存在的移風易俗的適應能力。

1、順應移風易俗現象，設計成為一種全球性跨界時尚

    風俗是一種行為方式，是地域性的、群體的，而且是重復出現的。這種恒久性，從中說明其有一定的科學性和規律性。因此，在眾多的民俗研究中，關注最多往往是如何保存風俗。
    可是，在現代生活中移風易俗已是不可逆轉的趨勢，無論設計師是認同或否定、復歸或背離，設計都應該往前看，更應該關注的是發展中的風俗。這不完全是件壞事，順其自然也未必不是一個嶄新的開始。古代的時尚成為今天的傳統風俗，那么今天的時尚也可能成為明天的傳統風俗。這些設計上的變化，有些徹底地改變了人的觀念和生活方式。衣、食、住、行是風俗的內容，也是作為生物上的人和社會上的人的生活之根本。VI設計作為和我們生活息息相關的一種活動，囊括了人們日常生活中的衣食住行。設計已經融入到生活的每一個領域每一個角落。這種跨界，不僅是行業的跨界，也是地域的跨界。在越來越重視非物質遺產的今天，民俗受到強烈的追捧。一個區域的風俗，可以形成一種國家的時尚，甚至形成一種國際時尚。

2、家居生活的變化，設計趨于適應現代的自由角色轉變

     家庭小型化、家庭組成、家庭結構的變化，是現代家庭的發展趨勢。過去的四世同堂的大家庭不見了，代之而起的是一代或兩代人居住的小家庭。傳統家族觀念不斷分崩離析，趨于解體。
     根植于傳統的現代家具設計，體現了新的人文和禮儀變化。在家具的設計上，沒有等級概念，出現細節構造的一致性和圓桌席位的等同性，尊長觀念淡薄，傳統的“禮”逐步消失。擺設上，風水觀念已經不再強烈，“拜”無場地，“祭”移至室外。建筑的包豪斯箱子風格的盛行，居住風俗由傳統居住的基本模式發生了本質變化，盡管整體是群居，但群體內部的個體行如陌路，不相往來，群體關系冷漠。
     飲食在人們的生活活動的構成中占有和很重要的地位，也是最頑固的文化傳統。除本身的飲食生存的意義以外，飲食還是重要的會客手段，是中國人常用來達到和他人交流、進行社會和經濟活動的方式。上至統治者下至普通百姓，都將飲食活動賦予了更深刻的社會作用。但在當代，在家中宴請賓客的待客方式，逐步轉為以酒樓酒店作為宴請的場所。家居飲食的方式更趨于個人化。因而家庭飲食器具的設計在保持原有飲食方式的基礎上，需要對家庭生活的個人特征進行深入分析，而不能一概而論。

3、傳統風俗的淡化，設計功能逐步多樣化，甚至轉化為傳播與教育工具趨勢

    設計追求功能的最大化，設計師不斷挖掘其潛能，為大眾服務，但一般是局限于審美功能和使用功能兩項。現代設計應該追本溯源，對本土化充分考慮。現在風俗的發展趨向淡化，設計有必要加強風俗的恢復。生活形態的快速變遷成為了傳統風俗適應力下降的主要原因，為彌補由于傳統生活方式被快速全球化影響而帶來的民族傳統延續的嚴重問題，現代設計師要在日常用品功能設計中加入對使用者進行傳統習俗、文化的教育功能。這樣，即使傳統賴以生存的相似生活形態沒能正常演進，也能在主觀上讓傳承的主角“人”重新理解、接受和喜愛傳統文化，發揚良好的社會風尚，并負有對民族傳統延續的責任感。如在當代眾多國際設計風格涌入國內的情形下的VI設計復古風潮，一方面是國家對傳統文化加大了宣傳，而另一方面，則是許多人在面對復雜多樣的生活物品設計進行抉擇時，抱有一種對傳統的懷念和肯定，對悠悠歷史不斷逝去的獨特文化情懷。

     現代家庭關系相對更平等自由，每個成員都有適用與自己的飲食器具的渴望，以及適于營造不同生活環境氣氛的飲食器具的期盼。這對飲食器具最直接的影響是需要改變以往的十件成套的計量方式，需要進行小套數量的北京VI設計。針對家庭組成人員的性格和角色，可以重新制訂具體的個性化同時又是系統性的方案。